本燔菜單

道地流程

嚴選食材


  • 黑毛安格斯背肩牛(美國)

     

  • 頂級無骨牛小排(美國)

    肉質鮮嫩多汁,柔嫩細緻又有分佈均勻的油花,是令人回味再三的美味!

  • 嚴選熟成小肥牛(美國)

    油脂分布均勻,煮熟後帶肥的油脂轉換成滑順的口感,嚐起來鮮嫩彈牙,讓人忍不住一片接著一片!

  • 國產熟成梅花豬(台灣)

                 

  • 國產脆皮五花豬(台灣)

  • 國產去骨雞腿肉(台灣)